【12月5日】SESSiON × Masumi 新酒祭　DJ：Azumi

— 冬を告げる “あらばしり” と味わう、特別な一夜 —

 

SESSiONでは、日本酒ブランド 真澄／宮坂醸造の「あらばしり」解禁を祝い、
食 × 日本酒 × 音楽 が交差する一夜限りの特別イベントを開催します。

季節の訪れを知らせる “あらばしり” は、
しぼりたてならではの鮮烈で荒々しいフレッシュさが魅力の生原酒。
冬の始まりに漂う静かな空気を一瞬で揺らすような、
躍動感あふれる味わいを心ゆくまでお楽しみください。

SESSiONが大切にしている
和の食材 × フレンチ技法 の料理との相性も抜群。
繊細さの中に力強さを秘めたペアリングが、この夜のテーマです。

ゲストには、
真澄／宮坂醸造の 宮坂勝彦氏、
そして長野のルーツを持ち、真澄のお酒を日頃から嗜むシンガーソングライター ヒグチアイ氏 を迎え、
料理・日本酒・音楽をめぐるストーリーをフランクかつ深く語り合います。

ぜひ、シェフスペシャルのおつまみ盛り合わせとともに新酒を味わいながら、
冬の夜にそっと灯るような温もりの中で、
ここでしか体験できないひとときをお過ごしください。🕯️

<開催日時>
2025 12.5 FRIDAY
東京都中央区日本橋浜町３丁目２０−２

＜タイムテーブル＞
18:00　DOOR OPEN / DJ START(Azumi（wyolica）)
19:00–19:30　TALK SESSION（宮坂勝彦（真澄）X ヒグチアイ）（30min）
19:30–21:30　DJ TIME(Azumi（wyolica）)
21:30　L.O.
22:00　CLOSE

＜日本酒ラインナップ（予定）＞
真澄 あらばしり
真澄 Origarami スパークリング
真澄 山花
MIYASAKA 愛山
MIYASAKA 美山錦
※当日追加でご注文いただけます。

＜参加費＞
5,000円（税込）
※5品程度のおつまみ盛り合わせ＋真澄「あらばしり」1杯付き